Menu
Zapraszamy do zapoznania się z menu Karczmy Rycerskiej Zamku Grodno.*
Zupy
Żurek śląski w chlebku
29,00 złZupa sowiogórska
(wołowina, podgrzybki, kluski pietruszkowe kładzione)
28,00 złKapuśniak
23,00 zł
Dania główne
Kotlet schabowy z kostką podawany z czerwonymi buraczkami lub zasmażaną kapustą
(w tym z frytkami lub pieczonymi ziemniakami)
48,00 złPierś kurczaka panierowana z surówką
(w tym z frytkami lub pieczonymi ziemniakami)
45,00 złGyros drobiowy z surówką i frytkami
45,00 złSer smażony z surówką i frytkami
43,00 złPstrąg smażony z surówką i frytkami
56,00 złŚląskie niebo
(przedwojenna potrawa regionalna)
51,00 złRolada śląska z mięsa wołowego podawana z modrą kapustą i kluskami śląskimi
58,00 zł
Czym jest regionalna potrawa śląskie niebo?
Śląskie niebo (niem. Schlesisches Himmelreich) to najpopularniejsza przedwojenna potrawa serwowana dawniej na Dolnym Śląsku. Schab wieprzowy duszony w sosie z suszonych owoców i wędzonego boczku, podawany z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Zupa sowiogórska
W 2021 roku nasza zupa sowiogórska, przygotowana specjalnie na bazie regionalnych przepisów, zdobyła 1. miejsce na 18. Dolnośląskim Festiwalu Zupy w Jedlinie-Zdroju, jednocześnie zdobywając Złotą Wazę i Certyfikat Dobrego Smaku. W skład zupy wchodzi: mięso wołowe, grzyby leśne i kluski kładzione pietruszkowe.
Zapraszamy do przyjechania i skosztowania regionalnego smaku Gór Sowich!
Pierogi
Pierogi ze szpinakiem
28,00 złPierogi z mięsem i kapustą
28,00 złPierogi ruskie ze śmietaną
28,00 złMisa pierogów
39,00 zł
Sałatki
Sałatka grecka
28,00 złSałatka z tuńczykiem
31,00 złSałatka z kurczakiem
31,00 zł
Desery
Naleśniki z bitą śmietaną i owocami
(2 szt.)
23,00 złPucharek lodów z bitą śmietaną i owocami
25,00 złCiasto na ciepło
25,00 zł
*Menu ma charakter tylko informacyjny. Dania i ceny mogą się różnić.
Sprawdź nasze wina!
Sprawdź wina gronowe sygnowane marką Zamku Grodno. Nasze Wina Rycerskie to nie tylko możliwość spróbowania regionalnego produktu będącego smakowitym uzupełnieniem turystycznych wypraw po Dolnym Śląsku, to również doskonały pomysł na pamiątkę lub prezent ze zwiedzania Zamku Grodno.
