Menu
Zapraszamy do zapoznania się z menu Karczmy Rycerskiej Zamku Grodno.*
Zupy
Żurek śląski w chlebku
24,00 złZupa sowiogórska
(wołowina, podgrzybki, kluski pietruszkowe kładzione)
24,00 złKapuśniak
17,00 zł
Dania główne
Kotlet schabowy z kostką podawany z czerwonymi buraczkami lub zasmażaną kapustą
(w tym z frytkami lub pieczonymi ziemniakami)
36,00 złPierś kurczaka panierowana z surówką
(w tym z frytkami lub pieczonymi ziemniakami)
33,00 złGyros drobiowy z surówką i frytkami
29,00 złSer smażony z surówką i frytkami
29,00 złPstrąg smażony z surówką i frytkami
41,00 złŚląskie niebo
(przedwojenna potrawa regionalna)
37,00 złRolada śląska z mięsa wołowego podawana z modrą kapustą i kluskami śląskimi
39,00 złPlacek z gulaszem „Na dziko”
35,00 zł
Czym jest regionalna potrawa śląskie niebo?
Śląskie niebo (niem. Schlesisches Himmelreich) to najpopularniejsza przedwojenna potrawa serwowana dawniej na Dolnym Śląsku. Schab wieprzowy duszony w sosie z suszonych owoców i wędzonego boczku, podawany z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Zupa sowiogórska
W 2021 roku nasza zupa sowiogórska, przygotowana specjalnie na bazie regionalnych przepisów, zdobyła 1. miejsce na 18. Dolnośląskim Festiwalu Zupy w Jedlinie-Zdroju, jednocześnie zdobywając Złotą Wazę i Certyfikat Dobrego Smaku. W skład zupy wchodzi: mięso wołowe, grzyby leśne i kluski kładzione pietruszkowe.
Zapraszamy do przyjechania i skosztowania regionalnego smaku Gór Sowich!
Pierogi
Pierogi ze szpinakiem
18,00 złPierogi z mięsem i kapustą
20,00 złPierogi ruskie ze śmietaną
19,00 złMisa pierogów
28,00 zł
Sałatki
Sałatka grecka
18,00 złSałatka z tuńczykiem
21,00 złSałatka z kurczakiem
21,00 zł
Desery
Naleśniki z bitą śmietaną i owocami
(2 szt.)
17,00 złPucharek lodów z bitą śmietaną i owocami
17,00 złCiasto na ciepło
19,00 zł
*Menu ma charakter tylko informacyjny. Dania i ceny mogą się różnić.
Sprawdź nasze wina!
Sprawdź wina gronowe sygnowane marką Zamku Grodno. Nasze Wina Rycerskie to nie tylko możliwość spróbowania regionalnego produktu będącego smakowitym uzupełnieniem turystycznych wypraw po Dolnym Śląsku, to również doskonały pomysł na pamiątkę lub prezent ze zwiedzania Zamku Grodno.
